Преобразуем выражение, используя формулы сокращенного умножения:
$$(\cos \alpha \cos \beta + \sin \alpha \sin \beta)^2 + (\sin \alpha \cos \beta - \cos \alpha \sin \beta)^2 - 2$$
$$= (\cos^2 \alpha \cos^2 \beta + 2 \cos \alpha \cos \beta \sin \alpha \sin \beta + \sin^2 \alpha \sin^2 \beta) + (\sin^2 \alpha \cos^2 \beta - 2 \sin \alpha \cos \beta \cos \alpha \sin \beta + \cos^2 \alpha \sin^2 \beta) - 2$$
$$= \cos^2 \alpha \cos^2 \beta + \sin^2 \alpha \sin^2 \beta + \sin^2 \alpha \cos^2 \beta + \cos^2 \alpha \sin^2 \beta - 2$$
Сгруппируем члены:
$$= (\cos^2 \alpha \cos^2 \beta + \cos^2 \alpha \sin^2 \beta) + (\sin^2 \alpha \sin^2 \beta + \sin^2 \alpha \cos^2 \beta) - 2$$
Вынесем общие множители:
$$= \cos^2 \alpha (\cos^2 \beta + \sin^2 \beta) + \sin^2 \alpha (\sin^2 \beta + \cos^2 \beta) - 2$$
Т.к. $$(\cos^2 x + \sin^2 x = 1)$$, то:
$$= \cos^2 \alpha \cdot 1 + \sin^2 \alpha \cdot 1 - 2$$
$$= \cos^2 \alpha + \sin^2 \alpha - 2$$
$$= 1 - 2 = -1$$
Ответ: C) -1