Решение:
- Представим \( 11 \) как смешанное число с знаменателем \( 12 \): \( 11 = 10 \frac{12}{12} \).
- Вычтем целые части: \( 10 - 3 = 7 \).
- Вычтем дробные части: \( \frac{12}{12} - \frac{5}{12} = \frac{12-5}{12} = \frac{7}{12} \).
- Объединим результаты: \( 7 + \frac{7}{12} = 7 \frac{7}{12} \).
Ответ: 7 \(\frac{7}{12}\)