Ответ:

Перевод задания: У тёмного шоколада есть немного ___, он помогает защитить ваше сердце.

Среди предложенных вариантов нет слова, которое одновременно грамматически и по смыслу правильно заполняет пропуск. Flavour («вкус») подходит после some как существительное, но не объясняет связь с защитой сердца. Healthy — прилагательное и в этой конструкции без существительного не подходит.

Вероятно, в задании пропущено слово или часть фразы. Например: Dark chocolate contains some healthy compounds that help protect your heart. — «Тёмный шоколад содержит полезные вещества, которые помогают защитить сердце».