Дать характеристику отраслям сельского хозяйства. (выделить группы сельского хозяйства, понятие «зелёная революция», отрасли растениеводства, отрасли животноводства, рыболовство (краткая характеристика и страны-лидеры).

Характеристика отраслей сельского хозяйства

Группы сельского хозяйства:

• Растениеводство: выращивание сельскохозяйственных культур.
• Животноводство: разведение сельскохозяйственных животных.
• Рыболовство и рыбоводство: добыча и разведение рыбы и других водных организмов.

«Зелёная революция» — это комплекс мер по интенсификации сельского хозяйства, включающий внедрение высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, применение удобрений и пестицидов, механизацию и мелиорацию, который привёл к значительному увеличению производства продовольствия во второй половине XX века.

Отрасли растениеводства:

• Зерновые культуры: пшеница, рис, кукуруза, рожь, овёс.
• Технические культуры: сахарная свёкла, подсолнечник, хлопок, лён.
• Овощеводство: картофель, томаты, огурцы, капуста.
• Плодоводство: яблони, груши, виноград, цитрусовые.

Отрасли животноводства:

• Крупный рогатый скот: производство молока и мяса.
• Свиноводство: производство мяса.
• Птицеводство: производство мяса и яиц.
• Овцеводство и козоводство: производство шерсти, мяса, молока.
• Пчеловодство: производство мёда и воска.

Рыболовство и рыбоводство:

• Краткая характеристика: Добыча рыбы и морепродуктов в мировом океане, морях, реках и озёрах, а также искусственное разведение водных организмов (аквакультура).
• Страны-лидеры: Китай, Индонезия, США, Россия, Япония.