1. Дайте определение кристаллизации. Приведите примеры кристаллизации веществ в быту и в природе.

Кристаллизация - это процесс образования кристаллов из раствора, расплава или газа. **Примеры в быту:** * Выращивание кристаллов сахара из сахарного сиропа. * Образование кристаллов льда при замерзании воды. * Получение соли из морской воды путем выпаривания. **Примеры в природе:** * Образование минералов в магматических породах. * Формирование сталактитов и сталагмитов в пещерах. * Кристаллизация соли в соленых озерах.