Дайте определение понятиям: катализатор, амфотерность

Катализатор — это вещество, которое ускоряет химическую реакцию, но само при этом не расходуется.

Амфотерность — это способность вещества проявлять как кислотные, так и основные свойства в зависимости от условий.