На основе представленного текста, это письмо от Пэт. В письме Пэт рассказывает о новых уроках кулинарии в школе, о том, что они учатся готовить разные блюда, и что ее любимое - шоколадное печенье. Также Пэт спрашивает, кто готовит в семье ее адресата и что обычно едят на десерт.
В письме также есть просьба написать в ответ.
Ответ: Письмо от Пэт с рассказом об уроках кулинарии и вопросами к адресату.