Заполним пропуски, вставляя дефис или записывая слитно:
* Юго-восточное направление; древнерусские летописи; среднерусские леса;
* Широкоплечий юноша; научно-документальный фильм; длинноногие журавли;
* Глагольное словосочетание; научно-фантастическая повесть.
**Объяснение:**
* Сложные прилагательные, образованные от сложных существительных, пишутся слитно (юго-восток - юго-восточный).
* Сложные прилагательные, образованные от двух или более основ и обозначающие оттенок цвета, вкуса или другие признаки, пишутся через дефис (научно-документальный).
* Сложные прилагательные, образованные из наречия на -о и прилагательного, пишутся слитно (широкоплечий).
* Сложные прилагательные, образованные из двух равноправных слов, между которыми можно вставить союз "и", пишутся через дефис. (русско-английский).