Действия: 8 … 5 … 10 = 3; 16 … 10 … 9 = 15; 19 … 8 … 1 = 10.

Подставляем знаки сложения и вычитания, чтобы равенства были верными:

1. \(8 + 5 - 10 = 13 - 10 = 3\).
2. \(16 - 10 + 9 = 6 + 9 = 15\).
3. \(19 - 8 - 1 = 11 - 1 = 10\).

Ответ: 8 + 5 − 10 = 3; 16 − 10 + 9 = 15; 19 − 8 − 1 = 10.