Диаграмма 5. Марципан: углеводы — 61,7 г, белки — 12,7 г, жиры — 19,4 г. а) В каком продукте содержится больше граммов белков? На сколько? б) В каком продукте жиров меньше? На сколько граммов? в) В каком продукте доля углеводов больше? На сколько процентов? г) Сколько процентов составляют белки и жиры от углеводов в шоколаде? д) Во сколько раз жиров в марципане больше, чем белков? Ответ округлите до целого. е*) Каково будет процентное содержание углеводов в продукте, полученном при соединении шоколада и марципана в отношении 1 : 1?

На фото видны данные только для марципана; диаграмма с данными о шоколаде отсутствует. Поэтому сравнения в пунктах а), б), в), расчёт в пункте г) и численный ответ в пункте е*) определить нельзя. Для них нужна диаграмма шоколада. Если пришлёте её целиком, можно будет выполнить эти пункты.

Суммарная масса указанных на диаграмме веществ в марципане: \(61.7+12.7+19.4=93.8\) г. Доля углеводов в марципане: \(\frac{61.7}{93.8}\cdot100\%\approx65.8\%\). Её можно будет сравнить с долей углеводов в шоколаде, когда будут известны данные диаграммы.

д) \(19.4:12.7\approx1.53\), округляя до целого, получаем 2.

е*) Если доля углеводов в шоколаде равна \(x\%\), то при смешивании равных масс доля углеводов в смеси равна \(\frac{x+65.8}{2}\%\). Численное значение без данных о шоколаде получить нельзя.

Ответ: д) примерно в 2 раза. Для остальных численных сравнений и ответов необходима диаграмма шоколада.