Диалектное слово в тексте: пральниками (женщины, занимающиеся стиркой белья вручную).
Цель использования диалектного слова: придание тексту местного колорита, создание образа сельской местности, погружение читателя в атмосферу описываемого места.
Слова с пропущенными буквами и словами в скобках:
Ответ: пральниками, для придания тексту местного колорита, образование образа сельской местности, погружение читателя в атмосферу описываемого места; слова с пропусками и в скобках представлены выше.