1. Определим процент, который составляет стоимость чая от общей суммы: 100% - 53% - 32% = 15%.
2. Найдем общую стоимость обеда, зная, что 15% составляют 30 рублей: 30 / 0.15 = 200 рублей.
3. Рассчитаем стоимость плова: 200 * 0.53 = 106 рублей.
4. Рассчитаем стоимость борща: 200 * 0.32 = 64 рубля.
5. Проверим: 106 + 64 + 30 = 200 рублей.
Ответ: 200 рублей.