Для описания ветра можно использовать такую характеристику, как направление.
Развернутый ответ: Ветер характеризуется направлением (откуда дует) и скоростью (силой). Глубина, возраст и чистота не являются характеристиками ветра. Следовательно, правильный ответ - "Направление".