2. Диссимиляция (энергетический обмен)

Диссимиляция (энергетический обмен) - это процесс расщепления сложных органических веществ на более простые, сопровождающийся выделением энергии.

Примеры:

• Гликолиз
• Брожение
• Дыхание

Ответ: Диссимиляция - процесс расщепления сложных веществ с выделением энергии.