Неравенство $$-x^2 - 6x - 9 < 0$$ эквивалентно $$x^2 + 6x + 9 > 0$$.
Это квадратное уравнение $$(x+3)^2 > 0$$.
Решением неравенства являются все действительные числа, кроме $$x = -3$$.