Для каких продуктов предназначены среднетемпературные лари +2…+4? Можно выбрать несколько вариантов ответа: мороженое; молочная гастрономия; ФРОВ (холодильное оборудование); охлаждённая продукция (мясо, птица, рыба); готовая кулинария, салаты; замороженная продукция.

Среднетемпературные лари с температурой от +2 до +4 °C предназначены для хранения охлаждённых продуктов, а не замороженной продукции.

• Молочная гастрономия;
• ФРОВ (холодильное оборудование);
• Охлаждённая продукция (мясо, птица, рыба);
• Готовая кулинария, салаты.

Ответ: молочная гастрономия; ФРОВ; охлаждённая продукция; готовая кулинария и салаты.