24. Для приготовления оладий надо на 500 г муки взять 2 стакана молока, 2 яйца, полторы столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сливочного масла, половину чайной ложки соли, 25 г дрожжей. Рассчитайте количество продуктов на 1 кг муки.

Решение: Поскольку 1 кг = 1000 г, то для 1 кг муки нужно в два раза больше ингредиентов, чем для 500 г муки. * Молоко: 2 стакана * 2 = 4 стакана * Яйца: 2 яйца * 2 = 4 яйца * Сахар: 1.5 столовые ложки * 2 = 3 столовые ложки * Сливочное масло: 3 столовые ложки * 2 = 6 столовых ложек * Соль: 0.5 чайной ложки * 2 = 1 чайная ложка * Дрожжи: 25 г * 2 = 50 г Ответ: Для приготовления оладий на 1 кг муки нужно взять 4 стакана молока, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек сливочного масла, 1 чайную ложку соли, 50 г дрожжей.