Найдем общую массу овощей:
$$0,8 + 0,35 + 0,55 + 0,65 + 0,15 = 2,5$$
Вычислим процентное содержание каждого вида овощей:
1) Свёкла:$$\frac{0,8}{2,5} \cdot 100 % = 32 %$$
2) Морковь:$$\frac{0,35}{2,5} \cdot 100 % = 14 %$$
3) Картофель:$$\frac{0,55}{2,5} \cdot 100 % = 22 %$$
4) Огурцы:$$\frac{0,65}{2,5} \cdot 100 % = 26 %$$
5) Лук:$$\frac{0,15}{2,5} \cdot 100 % = 6 %$$
Ответ: 32%; 14%; 22%; 26%; 6%