\[1)\ 18 \cdot 5 = 90\ (кг) - в\ первый\ \]
\[день.\]
\[2)\ 90 + 105 = 195\ (кг) - во\ \]
\[второй\ день.\]
\[3)\ 90 + 195 = 285\ (кг) - огурцов\ \]
\[засолили\ за\ два\ дня.\]
\[Ответ:285\ кг.\]