5) Для сохранения в течение продолжитель- ного времени горячей пищи используют тер- мос – сосуд с двойными стенками, внутрен- няя поверхность которых покрыта тонким металлическим слоем, а из пространства между стенками откачан воздух. Почему в термосе пища долго остаётся горячей?

Ответ:

• Двойные стенки с вакуумом между ними предотвращают передачу тепла конвекцией и теплопроводностью.
• Металлизированная поверхность уменьшает потери тепла за счет излучения.

Ответ: Конструкция термоса минимизирует теплопотери.