6. Для засолки огурцов используют 5%-ный раствор поваренной соли (плотность 1,1 г/см³). Найдите массу и количество вещества соли, необходимые для приго товления 5 л такого раствора.

Для решения задачи необходимо знать формулы:

$$m = \rho \times V$$

$$m(\text{вещества}) = w \times m(\text{раствора})$$

$$n = \frac{m}{M}$$, где

m - масса вещества (г),

M - молярная масса вещества (г/моль),

n - количество вещества (моль),

w - массовая доля вещества (в долях единицы).

1. Вычислим массу 5 л раствора. 5 л = 5000 мл. $$m = 1,1 \frac{\text{г}}{\text{мл}} \times 5000 \text{ мл} = 5500 \text{ г}$$
2. Вычислим массу соли в 5 л раствора. $$m(\text{соли}) = 0,05 \times 5500 \text{ г} = 275 \text{ г}$$
3. Вычислим количество вещества соли. Молярная масса NaCl = 58,5 г/моль. $$n(\text{соли}) = \frac{275 \text{ г}}{58,5 \frac{\text{г}}{\text{моль}}} = 4,7 \text{ моль}$$

Ответ: 275 г, 4,7 моль