Ответ:

При перелёте на восток часы переводят вперёд, при перелёте на запад — назад.

  1. Из 3-го пояса в 8-й: \(8-3=5\). Перевести стрелки на 5 часов вперёд.
  2. Из 3-го пояса в 1-й: \(3-1=2\). Перевести стрелки на 2 часа назад.

Ответ: в 8-й пояс — на 5 часов вперёд; в 1-й — на 2 часа назад.