E. Young penguins can get their own food in December because ... 1) there are open waters close to them.

В тексте находим: "By December the Antarctic weather warms the ice where young penguins live. The ice begins to break up, and it brings open waters closer to the places where the young penguins are. Now the young penguins are old enough and they can get their own food."

Перевод: "К декабрю антарктическая погода согревает лед, где живут молодые пингвины. Лед начинает ломаться, и это приносит открытые воды ближе к местам, где находятся молодые пингвины. Теперь молодые пингвины достаточно взрослые и могут сами добывать себе пищу."

Из этого следует, что в декабре молодые пингвины могут добывать себе пищу, потому что рядом есть открытые воды.

Ответ: 1) there are open waters close to them.