Экспериментатор выращивал культуру кишечной палочки (Escherichia coli) на питательной среде, а затем подверг среду с бактериями пастеризации при температуре 60 °C. Как изменилось количество живых бактерий и их спор в среде после пастеризации? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличилась; 2) уменьшилась; 3) не изменилась. Количество живых бактерий; количество спор.

Кишечная палочка — неспорообразующая бактерия, поэтому спор она не образует.

1. При пастеризации при 60 °C часть вегетативных клеток бактерий погибает, поэтому количество живых бактерий уменьшилось — цифра 2.
2. Количество спор не изменилось, так как кишечная палочка спор не образует — цифра 3.

Ответ: 23.