Решение:
Холера вызывается бактерией Vibrio cholerae. Для её культивирования в лабораторных условиях используют специальные питательные среды, которые подавляют рост других микроорганизмов и способствуют росту возбудителя холеры. Из предложенных вариантов, наиболее подходящей является щелочная среда.
- Желточно-солевой агар используется для выявления стафилококков.
- Козеиново-угольный агар применяется для выделения некоторых видов коринебактерий.
- Кровяной агар используется для определения гемолитической активности микроорганизмов, а также для культивирования многих бактерий, включая стрептококки.
- Щелочной агар (например, среда Гисса с высоким pH или щелочной агар Мак-Конки, хотя последняя более специфична для грамотрицательных бактерий) создаёт условия, благоприятные для роста Vibrio cholerae, которая является факультативным анаэробом и предпочитает среду с повышенным pH (7.6-8.0).
Таким образом, щелочная среда является предпочтительной для возбудителя холеры.
Ответ: щелочной агар.