Если поместить на дно стакана [фрагмент с названием вещества обрезан] и налить в стакан воду, то через некоторое время вода приобретёт равномерную окраску, хотя стакан стоял неподвижно. Объясните явление.

Это явление называется диффузией. Частицы вещества, попавшего в воду, и молекулы воды непрерывно и беспорядочно движутся. Поэтому частицы окрашенного вещества постепенно распространяются из области, где их много, по всему объёму воды. Перемешивание для этого не требуется.