Если поместить в спокойную воду кристаллик соли, то он начнёт растворяться. При этом солёной окажется не только область воды в непосредственной близости от кристалла, но и со временем практически весь объём воды. За счёт какого явления в отсутствие перемешивания вода становится солёной по всему объёму? В чём оно состоит?

Решение:

Вода становится солёной по всему объёму за счёт явления диффузии.

Диффузия — это процесс самопроизвольного взаимного проникновения частиц веществ друг в друга, обусловленный тепловым движением этих частиц. В данном случае частицы соли перемещаются в воде, а частицы воды — в растворяющуюся соль, пока концентрация соли не станет одинаковой по всему объёму.

Ответ: Диффузия. Это самопроизвольное взаимное проникновение частиц веществ друг в друга.