2.10. Если ватку, смоченную раствором пероксида водорода, прислонить к порезу на коже, то наблюдается выделение газа. Если эту ватку прислонить к неповрежденной коже, то выделения газа не наблюдается. Объясните это явление. Напишите уравнение реакции разложения пероксида водорода.

Выделение газа при контакте пероксида водорода с порезом на коже объясняется наличием в крови фермента каталазы, который катализирует разложение пероксида водорода на воду и кислород. На неповрежденной коже каталазы нет, поэтому реакция не происходит.

Уравнение реакции разложения пероксида водорода:

$$ 2H_2O_2 \rightarrow 2H_2O + O_2 $$

Ответ: наличие фермента каталазы в крови; $$2H_2O_2 \rightarrow 2H_2O + O_2$$