..., этикет - это культура вербального общения.

Решение:

Вопрос посвящён определению понятия «этикет». Из предложенных вариантов нужно выбрать тот, который наиболее точно соответствует определению.

1. Речевой — относится к речи, языку.
2. Служебный — относится к работе, должности.
3. Светский — относится к общению в обществе, высшем свете, формальным приёмам.

Этикет — это установленные правила поведения в обществе, особенно касающиеся формы общения. Поэтому наиболее подходящий вариант — Светский.

Ответ: Светский