Это художественный текст.
Объяснение: Текст написан образным языком, используются сравнения (снег блестел, как сахар), есть описание чувств и переживаний зайца (он слушал, оглядывался). Автор создает яркую картину зимней ночи и дороги, чтобы вызвать у читателя эмоциональный отклик, а не просто передать информацию.