Exercise 17. Try to cook this delicious omelette according to the recipe. Give it a name. Ingredients: 12 baby spinach leaves; 2 tbsp olive oil; 1/2 glass minced onion; 1 clove garlic, minced; 4 tbsp thick cream; 8 eggs, beaten; salt and pepper to taste; 2 tbsp grated Parmesan cheese.

Перевод задания: Попробуйте приготовить этот вкусный омлет по рецепту. Дайте ему название.

Spinach and Parmesan Omelette

First, heat the olive oil in a frying pan. Add the minced onion and garlic and cook until soft. Add the spinach leaves and cook until they wilt. In a bowl, mix the beaten eggs with the thick cream, salt and pepper. Pour the egg mixture into the pan. Cook the omelette over low heat until it is almost set. Sprinkle the grated Parmesan on top, fold the omelette in half and serve hot.

Омлет со шпинатом и пармезаном

Сначала разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте измельчённый лук и чеснок и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте листья шпината и готовьте, пока они не размягчатся. В миске смешайте взбитые яйца со сливками, солью и перцем. Вылейте яичную смесь на сковороду. Готовьте омлет на слабом огне, пока он почти не схватится. Посыпьте тёртым пармезаном, сложите омлет пополам и подавайте горячим.