Exercise 9. Think of a traditional dish in your country and answer the questions. 1. What is it called? 2. What is it made from? (meat, potatoes etc.) 3. How do you cook it? (bake, boil etc.) 4. What does it taste like? (delicious, spicy etc.) Use your answers to write a short email to your English penfriend about the dish (50–80 words).

Перевод задания: Подумайте о традиционном блюде своей страны и ответьте на вопросы. 1. Как оно называется? 2. Из чего его готовят? 3. Как его готовят? 4. Какое оно на вкус? Используя ответы, напишите своему другу по переписке, изучающему английский язык, короткое электронное письмо о блюде (50–80 слов).

1. It is called borscht. (Оно называется борщ.)
2. It is made with beetroot, cabbage, potatoes, carrots, onions and often meat. (Его готовят из свёклы, капусты, картофеля, моркови, лука и часто мяса.)
3. The ingredients are chopped and boiled together in a pot. (Ингредиенты нарезают и варят вместе в кастрюле.)
4. It tastes rich, savoury and slightly sweet. (У него насыщенный, пикантный и слегка сладковатый вкус.)

Dear Matt,
I hope you are well. In your last email you asked me about a traditional dish in my country. It is called borscht, and it is a popular beetroot soup. It is made with beetroot, cabbage, potatoes, carrots and onions. Some people add meat. The ingredients are chopped and boiled together. Borscht tastes rich, savoury and slightly sweet. People often eat it with sour cream and bread. I really enjoy it!
Best wishes,
[Your name]

Привет, Мэтт!
Надеюсь, у тебя всё хорошо. В последнем письме ты спрашивал меня о традиционном блюде моей страны. Оно называется борщ, и это популярный свекольный суп. Его готовят из свёклы, капусты, картофеля, моркови и лука. Некоторые добавляют мясо. Ингредиенты нарезают и варят вместе. Борщ имеет насыщенный, пикантный и слегка сладковатый вкус. Его часто едят со сметаной и хлебом. Мне он очень нравится!
С наилучшими пожеланиями,
[Ваше имя]

Текст письма на английском языке — 72 слова без учёта приветствия и подписи.