Federal executive authority body that exercises control and supervision functions in the established sphere of activity, as well as special functions in the field of defense, state security, protection of the state border of the Russian Federation, combating crime, public safety - this is ...

Решение:

В данном случае описывается Федеральная служба. Федеральные службы осуществляют функции по контролю и надзору в определенной сфере деятельности, а также выполняют специальные функции, такие как обеспечение государственной безопасности, защита границ и борьба с преступностью.

• Федеральное министерство обычно занимается разработкой и реализацией государственной политики и нормативно-правовым регулированием в определенной сфере (например, Министерство здравоохранения).
• Федеральное агентство обычно осуществляет функции по оказанию государственных услуг, управлению государственным имуществом и правоприменительные функции в определенной сфере (например, Росприроднадзор).
• Правительство РФ является высшим исполнительным органом государственной власти, но не является конкретным органом, описанным в вопросе.

Ответ: Федеральная служба