Ответ:

  1. 8 + (8 + 4) = 20 (т) - всего овощей собрал фермер.
  2. 8 + 4 = 12 (т) - свёклы собрал фермер.
  3. 8 : 2 = 4 (т) - моркови переработали на сок.
  4. 12 : 4 = 3 (т) - свёклы переработали на сок.
  5. 4 + 3 = 7 (т) - всего овощей переработали на сок.
  6. 8 - 4 = 4 (т) - моркови увезли в магазины.
  7. 12 - 3 = 9 (т) - свёклы увезли в магазины.
  8. 4 + 9 = 13 (т) - всего овощей увезли в магазины.

Ответ: выражения и их значения указаны в решении.