Ф.И. УЧЕНИКА Строоение и жизнедеятельность бактерий. Их роль в природе и в жизни человека Задание 1. Задание на классификацию: Полезные и вредные бактерии. Разделите следующие примеры на две группы: полезные и вредные бактерии. КЛАСС Задание 2. Задание на связь с повседневной жизнью Нарисуйте продукты, которые производятся с помощью бактерий. Какие бактерии участвуют в их создании? Молочнокислые бактерии Туберкулёзная палочка Кишечная палочка Бактерии гниения Сенная палочка Задание 3. Какие заболевания вызывают бактерии? Перечислите три примера и укажите, как можно предотвратить заражение.

Задание 1. Классификация бактерий

• Полезные бактерии:
• Молочнокислые бактерии (используются в производстве кисломолочных продуктов)
• Сенная палочка (используется в производстве лекарств и удобрений)

• Вредные бактерии:
• Туберкулёзная палочка (вызывает туберкулез)
• Кишечная палочка (некоторые штаммы вызывают кишечные инфекции)
• Бактерии гниения (вызывают порчу продуктов)

Задание 2. Продукты, производимые с помощью бактерий

• Кисломолочные продукты (йогурт, кефир, сметана): Производятся с помощью молочнокислых бактерий.
• Квашеная капуста и соленые огурцы: Производятся с помощью молочнокислых бактерий.
• Сыр: В производстве сыра участвуют различные виды бактерий, которые помогают формировать вкус и текстуру сыра.

Задание 3. Заболевания, вызываемые бактериями

• Туберкулез: Вызывается туберкулёзной палочкой. Профилактика: вакцинация БЦЖ, регулярные медицинские осмотры, соблюдение правил гигиены, здоровый образ жизни.
• Дизентерия: Вызывается бактериями рода Shigella. Профилактика: соблюдение правил личной гигиены, мытье рук перед едой, употребление только кипяченой воды, тщательная обработка продуктов.
• Сальмонеллез: Вызывается бактериями рода Salmonella. Профилактика: тщательная термическая обработка продуктов, соблюдение правил хранения продуктов, мытье рук перед приготовлением пищи.