Ответ:

Перевод задания: Заполните пропуск подходительным вопросительным словом. Выберите из слов: when, where, who, what, which.

A: What is it? (Что это?)

B: It's a fridge. (Это холодильник.)

Спрашивают, что это за предмет, поэтому используем what — «что».