My mum and granny usually make special dishes for the New Year dinner.
Моя мама и бабушка обычно готовят особенные блюда на новогодний ужин.
В английском языке существует устойчивое выражение "make dishes", которое означает "готовить блюда". Глагол "do" в данном контексте не используется.
Ответ: make