Ответ:

Перевод задания: Заполните пропуски подходящими вопросительными словами. Выберите из: when (когда), where (где/куда), who (кто), what (что), which (который/какой).

A: What is it? (Что это?)
B: It's a fridge. (Это холодильник.)

Спрашивают, что это за предмет, поэтому подходит what.