Слова milkmen, postman, businessman, spaceman, policeman обозначают профессии. В данном случае все слова обозначают профессии, и нет явного «лишнего» слова. Возможно, в вопросе ошибка или имеется в виду какой-то иной критерий, например, устаревшее слово или специфический термин. Если предположить, что все слова обозначают профессии, то нет единственного правильного ответа.
Ответ: Все слова обозначают профессии.