Фраза описывает процесс, когда компания кардинально меняет свои бизнес-процессы, чтобы получить максимальную отдачу от своей деятельности. Это явление известно как реинжиниринг.
Реинжиниринг — это фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование бизнес-процессов для достижения существенных улучшений в ключевых показателях деятельности, таких как затраты, качество, сервис и скорость.
Таким образом, пропущенное слово — реинжиниринг.
Ответ: реинжиниринг