Даярдоонун татаалдыгы: Балмуздак, адатта, суусундуктарга караганда даярдоого оңой жана тез болот. Балмуздак тез эле бериле турган болсо, суусундуктарды даярдоого (мисалы, кофе, коктейльдер) көбүрөөк убакыт кетиши мүмкүн.
Кызматкерлердин саны же иштөө ылдамдыгы: Балмуздак сатуучу жайда суусундук сатуучу жайга караганда көбүрөөк кызматкер иштеши же алар ылдамыраак иштеши мүмкүн. Ошондой эле, балмуздак берип жатканда, суусундук даярдап жаткан кызматкер бир эле учурда бир нече кардарды тейлей албайт.