Ответ:

Масса одного яблока равна \(a : 4=\frac{a}{4}\) г, а одной груши — \(b : 3=\frac{b}{3}\) г.

Искомая разность: \(\frac{b}{3}-\frac{a}{4}=\frac{4b-3a}{12}\) г.

Ответ: \(\frac{4b-3a}{12}\) г.