Где работодатель увидит предмет проверки и конкретный проверочный лист, который применит инспектор? Варианты: в уведомлении о проведении проверки; только в уставе организации; в расчётном листке работника; в журнале регистрации инструктажей.

Правильный вариант: в уведомлении о проведении проверки.

В уведомлении указываются сведения о предстоящей проверке, включая её предмет и применяемый проверочный лист. Остальные варианты к уведомлению о проверке не относятся.