В тексте сказано, что быстрее всего происходит высыхание, там, где жарче, и там скорее совершаются пахота и посев.
В отрывке также указано, что больше сорока дней держится летом вода на высоте, пока не начинает понемногу спадать; в течение шестидесяти дней равнина окончательно обнажается и высыхает.
Ответ: 40-60 дней