Глава 5. Грибы. Моя лаборатория. ИССЛЕДУЙТЕ. СТРОЕНИЕ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ. Цель работы: развить умения работы с лупой и микроскопом; развить умения сравнивать биологические объекты, объяснять особенности строения в связи с функциями. Материалы и оборудование: микроскопы, лупы, муляжи шляпочных грибов; живые шляпочные грибы. Ход работы. 1. Рассмотрите муляж, рисунок строения плодового тела шляпочного гриба в учебнике. На какие части разделяют плодовые тела шляпочных грибов? 2. Рассмотрите готовый препарат мицелия шляпочных грибов под микроскопом и отметьте особенности строения нитей грибницы. 3. Рассмотрите с помощью лупы строение нижней части шляпки различных грибов. Чем они отличаются? Определите, какие из рассмотренных вами грибов относятся к трубчатым, а какие — к пластинчатым. Выясните, что образуется в пластинках и трубочках шляпки грибов. 4. Рассмотрите с помощью лупы тонкий продольный срез ножки плодового тела гриба. Из чего образовано плодовое тело шляпочных грибов? 5. Зарисуйте строение плодового тела шляпочного гриба и подпишите названия его частей. ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЯ. Прочитав текст параграфа, материал рубрики «Это интересно» и изучив информацию из дополнительных источников, ответьте на вопросы и выполните задания. 1. Какие грибы относят к условно-съедобным? Какие условно-съедобные грибы растут в вашей местности? 2. Обсудите в группе, а затем в классе вопрос о возможности и целесообразности использования этих грибов в пищу. 3. Подумайте, какие методы могут быть применены для изучения условий роста и развития грибницы. Какие методы можно использовать, чтобы выяснить, чем отличаются условия роста для разных видов съедобных грибов (например, для шампиньонов и белых грибов)? Оформите свои предложения в тетради. 4. Прочитайте фрагмент о пищевой ценности грибов и представьте его в виде краткой схемы. 155

Question

Вопрос:

Глава 5. Грибы. Моя лаборатория. ИССЛЕДУЙТЕ. СТРОЕНИЕ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ. Цель работы: развить умения работы с лупой и микроскопом; развить умения сравнивать биологические объекты, объяснять особенности строения в связи с функциями. Материалы и оборудование: микроскопы, лупы, муляжи шляпочных грибов; живые шляпочные грибы. Ход работы. 1. Рассмотрите муляж, рисунок строения плодового тела шляпочного гриба в учебнике. На какие части разделяют плодовые тела шляпочных грибов? 2. Рассмотрите готовый препарат мицелия шляпочных грибов под микроскопом и отметьте особенности строения нитей грибницы. 3. Рассмотрите с помощью лупы строение нижней части шляпки различных грибов. Чем они отличаются? Определите, какие из рассмотренных вами грибов относятся к трубчатым, а какие — к пластинчатым. Выясните, что образуется в пластинках и трубочках шляпки грибов. 4. Рассмотрите с помощью лупы тонкий продольный срез ножки плодового тела гриба. Из чего образовано плодовое тело шляпочных грибов? 5. Зарисуйте строение плодового тела шляпочного гриба и подпишите названия его частей. ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЯ. Прочитав текст параграфа, материал рубрики «Это интересно» и изучив информацию из дополнительных источников, ответьте на вопросы и выполните задания. 1. Какие грибы относят к условно-съедобным? Какие условно-съедобные грибы растут в вашей местности? 2. Обсудите в группе, а затем в классе вопрос о возможности и целесообразности использования этих грибов в пищу. 3. Подумайте, какие методы могут быть применены для изучения условий роста и развития грибницы. Какие методы можно использовать, чтобы выяснить, чем отличаются условия роста для разных видов съедобных грибов (например, для шампиньонов и белых грибов)? Оформите свои предложения в тетради. 4. Прочитайте фрагмент о пищевой ценности грибов и представьте его в виде краткой схемы. 155

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Работа в лаборатории: строение шляпочных грибов

Цель: Научиться работать с лупой и микроскопом, сравнивать грибы и объяснять их строение.

Материалы: Микроскопы, лупы, муляжи и живые шляпочные грибы.

Ход работы:

Изучение строения плодового тела: Рассмотреть муляж или рисунок плодового тела шляпочного гриба и определить его основные части.
Исследование мицелия: Рассмотреть препарат мицелия под микроскопом, отмечая строение грибных нитей (гиф).
Анализ нижней части шляпки: Изучить с помощью лупы нижнюю часть шляпки разных грибов. Определить, какие из них трубчатые (с трубочками), а какие — пластинчатые (с пластинками). Выяснить, что находится в трубочках и пластинках.
Строение ножки: Рассмотреть с помощью лупы продольный срез ножки гриба и понять, из чего она состоит.
Зарисовка: Нарисовать строение плодового тела шляпочного гриба, подписав все его части.

Задания для выполнения:

Условно-съедобные грибы: Выяснить, какие грибы считаются условно-съедобными, и перечислить те, которые растут в вашей местности.
Обсуждение: Обсудить в группе и затем в классе, можно ли и стоит ли употреблять условно-съедобные грибы в пищу.
Изучение условий роста: Подумать, какие методы можно использовать для изучения условий роста грибницы и чем они отличаются для разных съедобных грибов (например, шампиньонов и белых). Свои идеи записать в тетради.
Пищевая ценность: Прочитать материал о пищевой ценности грибов и составить краткую схему.

Примечание: В задании №3 предлагается подумать над методами изучения условий роста грибов, что подразумевает исследование влияния различных факторов (температура, влажность, освещенность, питательные вещества) на рост грибницы.

Пример оформления схемы (для задания №4):

Компонент	Значение
Белки	Важный источник белка, особенно для вегетарианцев.
Углеводы	В основном клетчатка, хитин.
Витамины	Группы B, D, PP.
Минералы	Калий, фосфор, железо, сера.
Жиры	В небольших количествах.
Калорийность	Низкая, что делает грибы диетическим продуктом.