Ответ:
1. Глава рассказывает о детстве и юности Петра Андреевича Гринёва, его семье и начале самостоятельной жизни. Гринёвы — старинная дворянская семья. Отец, Андрей Петрович, строг и требователен; мать, Авдотья Васильевна, заботлива и привязана к сыну.
Савельич был преданным слугой и наставником Петруши: заботился о нём, следил за его воспитанием и сопровождал его. Француз Бопре, нанятый учителем, оказался плохим воспитателем: вместо занятий он больше занимался собственными делами, поэтому серьёзного образования Гринёву не дал.
Провожая сына, родители благословили его и напутствовали служить честно. Отец велел беречь честь смолоду и служить верно. Его слова «Береги платье снову, а честь смолоду» становятся нравственным ориентиром Гринёва.
2. Эпизод с Зуриным показывает неопытность и горячность Гринёва: он поддаётся азарту, проигрывает сто рублей и не сразу понимает, что поступил легкомысленно. Савельич проявляет предусмотрительность и чувство ответственности: пытается удержать молодого барина от необдуманного поступка, огорчается из-за его проигрыша, но в конце концов исполняет его приказ. Эпизод показывает и привязанность Савельича к Гринёву.
