Ответ:
Разговор показывает столкновение горячности Гринёва с практичностью и заботливостью Савельича. После проигрыша Зурину Гринёв требует отдать долг, а Савельич переживает из-за потраченных денег и пытается удержать молодого барина от опрометчивых поступков.
Выражение «держать в ежовых рукавицах» означает строго обращаться с кем-либо, держать под суровым контролем и не давать воли. В старину так называли рукавицы из грубой кожи, которыми ловили ежей; позднее оборот приобрёл переносное значение. По смыслу наставления отца Савельич должен был строго присматривать за Петрушей.
