ГРИБНИЦА. 1. Почему грибы выделили в самостоятельное царство? 2. Каковы общие признаки грибов? 3. Как питаются грибы? 4. Как размножаются грибы? 5. Какую роль играют грибы в природе и жизни человека? Используя примеры из своего жизненного опыта, подготовьте сообщение «Роль грибов в жизни человека».

1. Почему грибы выделили в самостоятельное царство? Грибы сочетают признаки растений и животных, но существенно отличаются и от тех, и от других. Они не имеют хлорофилла и не способны к фотосинтезу, питаются готовыми органическими веществами, а клеточная стенка обычно содержит хитин. Поэтому грибы выделены в самостоятельное царство.
2. Общие признаки грибов: тело большинства грибов состоит из тонких нитей — гиф, образующих грибницу; грибы не имеют хлорофилла, неподвижны, питаются готовыми органическими веществами, размножаются спорами, растут всю жизнь.
3. Питание грибов: грибы выделяют в окружающую среду пищеварительные ферменты, расщепляют сложные органические вещества, а затем всасывают растворённые питательные вещества всей поверхностью грибницы. По способу питания они бывают сапротрофами, паразитами и симбионтами.
4. Размножение грибов: грибки размножаются спорами, частями грибницы, а некоторые — почкованием. Шляпочные грибы обычно образуют споры на нижней стороне шляпки — в трубочках или пластинках.
5. Роль грибов: в природе грибы разлагают остатки растений и животных, участвуют в образовании почвы, образуют микоризу с корнями растений и служат пищей для животных. Для человека съедобные грибы являются продуктом питания, дрожжи используют в хлебопечении и производстве напитков, плесневые грибы — для получения лекарств и пищевых продуктов. Некоторые грибы вызывают болезни растений, животных и человека, портят продукты, а ядовитые грибы опасны при употреблении.

Сообщение «Роль грибов в жизни человека».

Грибы играют важную роль в жизни человека. Съедобные грибы употребляют в пищу: например, белые грибы, шампиньоны и лисички. Дрожжи помогают выпекать хлеб и готовить некоторые напитки. Из плесневых грибов получают лекарственные вещества, в том числе антибиотики. Грибы также участвуют в разложении органических остатков и поддерживают плодородие почвы. Однако среди грибов есть ядовитые виды, поэтому нельзя собирать и есть незнакомые грибы. Плесень портит продукты и может вызывать заболевания.

Ответ: грибы важны как разрушители органических остатков, участники симбиоза и источники пищи, лекарств и продуктов производства, но некоторые из них вредны и опасны.