Груши при сушке теряют 80% своего веса. Сколько сушёных груш получится из 35 кг свежих?

После сушки остаётся \(100\% - 80\% = 20\%\) массы груш.

\[35 \cdot 0.2 = 7\text{ кг}\]

Ответ: 7 кг сушёных груш.