Сначала найдём, сколько саженцев осталось после того, как куры выклевали 20 саженцев:
\(25-20=5\) (саженцев).
Затем подсадили ещё 30 саженцев:
\(5+30=35\) (саженцев).
Ответ: 35 кустиков салата.